|
说到小吃，记忆仿佛又回到了少年时。 但能传承下来的并不算多。 在商业为尊的思想冲击下， 又有多少人，能守得住初心， 去用心经营小小的小吃店。 每每和儿时的玩伴， 想要去回味童年的味道， 却时常发现店已不在。
那一天ling姐在微信上问我，去吃小吃不？ 我问，是什么店？ 她说，是芋包王！ ～?。溃＃ぃァ蟀?？！它……还健在？我有些发蒙了，印象中开始浪迹天涯一般的做旅游体验，回到厦门时常就听到某某老店关门不做的消息，于是想当然的觉得，芋包王这个本来就卖着小小闽南芋包的小店应该不在了吧。却没想到，它还扩大经营，开起了闽南茶楼，已经四代传承。
其实，在记忆里的芋包，我并没有太多的印象。小时候很不喜欢葱油味，也很排斥明明可以甜甜的槟榔芋，被做成了咸咸的味道?；赝废胂?，那是小时候，看到的世界还小，总把自己的想法看成是绝对，不愿意接受或者害怕接受那些最初并不熟知的事物。
小时候，我总是固执，总是因此少了许多儿时玩伴们应该有的回忆。 越长大，越觉得一个生长在一个城市，就要去发现，去了解，去喜爱，这座城赋予我们的点点滴滴，人事如是，美食亦如是。 就好像芋包淡淡的葱油味，年龄渐长之后就开始喜欢，喜欢那咸咸的芋头，喜欢里面鲜甜的虾，喜欢里面的各种食材的滋味。
坐在芋包王的茶楼，慵懒的午后，是闲聊的时光，是下午茶的时光。那浓浓的茶香，是闽南的古滋古味，并不若铁观音的清香也不若武夷岩茶的香味重重，却有着别样的浓郁芳香，仿佛闽南那说不清道不明红砖厝的韵味一般。
喝着茶，和ling姐聊着天，不知不觉避开了秋老虎般的下午。从天南聊到地北，又回到了闽南当地的小吃。我说我喜欢吃春卷，不如我们上个春卷吧？一定要蘸上带着蒜香味的厦门辣酱的春卷，才有厦门的味道。
结果春卷吃完，就停不下来了。 似乎绕不开闽南语喊着“烧肉粽”的余音，想起那咸咸的烧肉粽，再配上点萝卜酸，又是怎么样的美味。于是，五脏庙的馋虫比厦门的小吃勾醒，记忆里的厦门小吃也如片花影集般在脑海中纷至沓来，再也找不到停下不吃的理由。
于是少不了的蚵仔炸。
于是忘不掉的韭菜盒。
至于葱油拌面线～?。溃＃ぃァ∈焙蚣骄捅苤ǹ植患暗?，在我记忆里小时候课间点心——那酸酸的面线，后来想想也或许是我渐渐懂事渐渐爱上葱油前，害怕葱油味的一个主因吧。 第一次，闻着葱油的芳香，第一次，一个人吃完了一整碗葱油拌面线，竟然还意犹未尽。
于是乎，更加的一发不可收拾。 我和ling姐说，不然我们来点鱿鱼串。
结果又吃了炸猪肝。
本已满足的时候，无意瞥见菜单上别样的水煮三鲜，又把持不住，来了新一轮的美食大作战：因为它没有虾，没有鱿鱼，但它却有鲨鱼肉和沙虫！你一定觉得很恐怖对不对，沙虫听起来很恐怖对不对？那你在厦门在闽南一定吃过Ｑ弹的土笋冻，沙虫就是土笋冻里面的材料好吗？
哎～～控制体重和调整身体状态的计划从一份水煮三鲜作罢，那索性吃个过瘾。 ling姐说，不然咱来份泡椒鳗鱼？ 来就来，who怕who？ 只是记忆里的鳗鱼，多少会有些许的土腥味，即使泡椒也未必盖得掉，那是小时候的味道?？上?，这次的菜，却对小时候的味道失望了，因为～?。溃＃ぃァ尤灰坏阃列任抖济挥?！都没有！
在芋包王的半天，撑了个小肚腩出来，却很满足。 带着蒜香的辣椒酱 带着微酸的萝卜酸 听着古朴闽南歌 喝着浓浓的茶 韭菜盒、蚵仔煎 春卷、肉粽、叉烧、芋包 无一不是怀念的古早厦门味
|
由随州快讯、随州汽车网联合举办的第23届鄂北车展将于10月19日至21日在随州老火车站双龙广场隆重举行，为广大市民带来...
7月23日，大暑之日，位于河南省西部鲁山想马河上空的水漂滑道开漂。此间，吸引了数千游人漂流体验，亲水降温。这条建...
浙江大学校园内有块高3.5米，长12米，重150吨的石头，它正面很像一幅山峰层峦叠嶂的国画，远远看去，气势非凡，是浙江...
去武汉黄鹤楼的台阶上不知何时写上了一些雷人语。既是对游客上台阶时的提醒又让人忍俊不禁！“来黄鹤楼没有过不去的坎...
近日，内蒙古呼伦贝尔市扎兰屯地区现漫山遍野咉山红，游人如织流连忘返。杜鹃花，俗称达达香，又名映山红，是呼伦贝尔...
广水市按照“三个一批”的办法，加快特色小镇建设。目前已投资8000多万元，完成道路硬化，流转土地5200亩，特色苗圃和...
从美国西海岸到东海岸，你能感到中餐的黎明即将到来。在西海岸，尤其是对美食着迷的旧金山湾区，大厨们正利用财富和丰...
鄂公网安备42130202003125号 黑龙江快乐十分官网 违法和不良信息举报：[email protected]
